یکی از ترفندهای آشپزی برای هر خانم خانه دار این است که آلبالو را که میوه ای پرکاربرد و مفید است برای مدت طولانی نگهداری کند تا همیشه آلبالوی تازه داشته باشد! برای یادگیری نگهداری آلبالو در فریزر برای آلبالو پلو و مصارف دیگر با ما همراه شوید.
تشخیص سالم بودن خمیر مایه با رعایت چند نکته کاری ساده بوده و با نشانه هایی که در ادامه بیان می کنیم، هرکسی در کوتاه ترین زمان، سالم بودن خمیر مایه را متوجه می شود. در پست موجود پاسخی جامع برای این سوال که چگونه بفهمیم خمیر مایه سالم است را بیان می کنیم.