به گزارش«کمال مهر» اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید باید به دنبال یک رژیم غذایی سالم و مناسب باشید، کلینیک باشگاه خبرنگاران جوان به شما رژیم غذایی یک ساله‌ای را معرفی می‌کند که هر هفته چهارشنبه‌ها راس ساعت ۱۱ منتشر می‌شود.
امروزه با شیوع اضافه وزن و چاقی در جامعه بیشتر افراد در آرزوی لاغری و داشتن اندامی متناسب هستند، به همین منظور حوزه کلینیک در نظر دارد یک رژیم لاغری و صحیح را هر هفته چهارشنبه‌ها در صفحه علمی پزشکی منتشر کند.
رژیم لاغری صحیح و اصولی باید متنوع و متعادل باشد، برای داشتن یک رژیم هفتگی مناسب با فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک، گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مصرف سویا را در رژیم لاغری فراموش نکنید
فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره اهمیت گنجاندن سویا در رژیم لاغری اظهار کرد: سویا سرشار از پروتئین است و قیمت مناسبی دارد بنابراین این ماده غذایی جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز است.
وی یادآوری کرد: مقدار کالری روزانه افراد بستگی به سن، جنس، تفاوت‌های فردی و فرهنگی اشخاص، حالات روانی و شرایط فیزیولوژیکی و زیستی بدن دارد، ما برای هفته ششم رژیم لاغری روزانه هزار و ۶۰۰ کیلو کالری انرژی برای مرد و زن در نظر گرفته‌ایم.
برنامه غذایی روز اول
صبحانه ۷:۳۰ تا ۸:۳۰
-۳۰ گرم پنیر کم چرب و کم نمک + ۲ کف دست نان سنگک + یک عدد خیار + یک عدد گوجه فرنگی
میان وعده صبح
-یک عدد سیب قرمز
ناهار
-۱۰ قاشق غذاخوری عدس پلو + یک پیاله ماست کم‌چرب یا یک لیوان دوغ + سبزی خوردن به میزان دلخواه
میان وعده عصر
-۲ عدد لیموشیرین
شام
-یک کاسه متوسط سوپ جو به همراه نصف قاشق غذا خوری پودر سبوس گندم یا برنج + سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک (سالاد فصل می‌تواند از کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار و کلم بروکلی تشکیل شده باشد.)
برای تمیز و ضد عفونی کردن کلم بروکلی باید قبل از مصرف به مدت پنج دقیقه جوشانده شود.
یک ساعت قبل از خواب
-یک لیوان شیر کم‌چرب + یک عدد خرما
برنامه غذایی روز دوم
صبحانه
-یک عدد تخم‌مرغ آب‌پزشده + ۲ کف دست نان تافتون + یک لیوان یا استکان چای + یک عدد خرما
میان وعده صبح
-۲ عدد نارنگی
ناهار
-نصف بشقاب غذا خوری ماکارونی تهیه شده با سویا + سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک
میان وعده عصر
-۲ عدد کیوی
شام
-سه عدد کوکو سیب‌زمینی متوسط + ۲ کف دست نان تافتون + سبزی خوردن به میزان دلخواه
یک ساعت قبل از خواب
-یک لیوان شیر کم چرب + یک عدد خرما
برنامه غذایی روز سوم
صبحانه
-یک پیاله عدسی به همراه مقداری گلپر+ یک لیوان یا استکان چای+ یک عدد خرما
میان وعده صبح
-یک عدد انار
ناهار
-هشت قاشق غذاخوری سبزی پلو به همراه ۹۰ گرم ماهی+ یک عدد لیمو ترش تازه+ سبزی خوردن به میزان دلخواه
میان وعده عصر
– یک عدد سیب قرمز
شام
-۳۰ گرم پنیر کم‌چرب و کم‌نمک+ ۲ کف دست نان لواش+ سبزی خوردن به میزان دلخواه
یک ساعت قبل از خواب
-یک لیوان شیر کم‌چرب+ یک عدد خرما
برنامه غذایی روز چهارم
صبحانه
-یک قاشق چای‌خوری کره+یک قاشق غذاخوری عسل+ ۲ کف دست نان بربری+ یک لیوان یا استکان چای
میان وعده صبح
-یک عدد پرتقال
ناهار
– ۱۰ قاشق غذاخوری برنج ساده یا زعفرانی+ ۲ قاشق غذاخوری خورشت کرفس+ یک پیاله ماست کم‌چرب یا یک لیوان دوغ
میان وعده عصر
-یک عدد خرمالو
شام
-یک پیاله خوراک لوبیا چیتی+ سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک
یک ساعت قبل از خواب
– یک لیوان شیر کم‌چرب+ یک عدد خرما
برنامه غذایی روز پنجم
صبحانه
-یک لیوان آبمیوه طبیعی
میان وعده صبح
-۲ عدد بیسکوییت سبوس‌دار ساده+ یک استکان چای یا قهوه
ناهار
-۱۲ قاشق غذاخوری استانبولی پلو تهیه شده با سویا+ سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک
میان وعده عصر
– ۲ عدد نارنگی
شام
-یک عدد تخم مرغ و یک عدد گوجه‌فرنگی به شکل املت+ ۲ کف دست نان لواش+ یک پیاله سالاد شیرازی
یک ساعت قبل از خواب
-یک لیوان شیر کم‌چرب+ یک عدد خرما
برنامه غذایی روز ششم
صبحانه
-یک پیاله (سه قاشق غذاخوری) پوره سیب‌زمینی+ یک لیوان یا استکان چای
میان وعده صبح
-یک عدد موز
ناهار
-چهار قاشق غذاخوری میرزا قاسمی+ ۲ کف دست نان لواش+ سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک
میان وعده عصر
-یک عدد بِه خام
شام
– یک کاسه کوچک تاس کباب (سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز، کدو و بادنجان به شکل آب‌پز شده) + سبزی خوردن به میزان دلخواه
یک ساعت قبل از خواب یک لیوان شیر کم‌چرب+ یک عدد خرما
برنامه غذایی روز هفتم
صبحانه
-۳۰ گرم پنیر کم‌چرب و کم‌نمک+ ۲ کف دست نان سنگک+ یک عدد خیار+ یک عدد گوجه‌فرنگی+ یک لیوان یا استکان چای
میان وعده صبح
-۲ عدد لیمو شیرین
ناهار
-یک کاسه کوچک آبگوشت+ ۲ کف دست نان سنگک+ یک پیاله ماست کم‌چرب یا یک لیوان دوغ+ یک پیاله سالاد شیرازی
میان وعده عصر
-یک عدد کیک یزدی+ یک استکان چای یا قهوه
شام
-چهار قاشق غذاخوری نرگسی اسفناج به همراه یک عدد تخم‌مرغ+ سالاد فصل به میزان دلخواه به همراه یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا بالزامیک
یک ساعت قبل از خواب
-یک لیوان شیر کم‌چرب+ یک عدد خرما
گفتنی است؛ برنامه غذایی هفته هفتم راس ساعت ۱۱ چهارشنبه هفته آینده ۲۶ دی ماه روی سایت باشگاه خبرنگاران جوان منتشر می‌شود.
انتهای پیام/