به گزارش «کمال مهر»؛حشرات سرشار از پروتئین و برای کشت ارزان هستند و یک شرکت اعلام کرده است که با پرورش دادن حشرات گرسنگی جهانی را برطرف کند و تغذیه را بهبود ببخشد.
یک شرکت اسراییلی مرکز پرورش کرم‌ها و ملخ‌های خوردنی را در فضایی کنترل شده و بدون مواد شیمیایی و حشره‌کش‌ها برای مصرف انسان‌ها توسعه داده است.
درور تمیر، مدیر مسئول این شرکت باور دارد آن‌ها با این کار کمبود غذا در جهان را بهبود خواهند بخشید.
تمیر همچنین افزود هدف او این است که یک انبار در شرق آفریقا برای پرورش ملخ‌هایی که تنها شش هفته در دسترس هستند بسازد تا بتواند این گونه ملخ‌ها را در تمام طول سال و با قیمت کمتر از قیمت جهانی در اختیار مردم قرار دهد. ملخ‌ها خود را تقسیم می‌کنند و می‌توانند در کمتر از ۲ ماه از ۲هزار به بیش از میلیون‌ها تبدیل شوند.
این شرکت قصد دارد نمایندگی خود را در شمال آمریکا هم راه بیندازد اما ابتدا باید ذائقه مردم آمریکا را با این گونه غذایی آشنا کند و در بین آن‌ها جا بیندازد.
انتهای پیام/