افرادی که در کشتارگاهها کار میکنند، باید از دستکش و چکمه و روپوش استفاده کنند، درواقع رعایت بهداشت فردی تنها راه پیشگیری از ابتلا به بیماری است.
تقلب در مواد غذایی:مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: متاسفانه برخی متقلبان در برخی فرآوردههای گوشتی از گوشت مرغ استفاده کرده اند به آن معناا که فرآورده های مرغ را با استفاده از رنگ ها به جای گوشت قرمز عرضه می کنند.
براساس گزارش قیمت خرده فروشی بانک مرکزی در هفته منتهی به ۴ بهمن ماه امسال چهار گروه مواد خوراکی با کاهش و هفت گروه با افزایش قیمت مواجه شدند. قیمت سبزی های تازه نسبت به مدت مشابه سال قبل ۸۸.۴ درصد و روغن نباتی نیز ۳۰.۲ درصد افزایش نشان می دهد.