چغندر یا لبو، خوردنی خوشمزه ای است که بسیاری فقط در فصل سرما آن را می خورند. اما این ماده غذایی ۲۱ خاصیت جادویی برای بدن دارد.
این تخمه حاوی اسیدهای چرب اشباعنشده تکباندی نیز است که این اسیدهای چرب برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیدند.
آنها که مرتباً شکلات می خورند کار مفیدی برای قلب شان انجام می دهند. شکلات فشار خون و کلسترول بد را کاهش داده و احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.