تارخ انتشار: چهارشنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۰
کد خبر : 83008
چاپ خبر

با این روش برنج بخورید ولی چاق نشوید!

اکثر افراد به دلیل ترس از چاقی و قند از خوردن برنج می‌ترسند اما می‌توان با رعایت نکاتی از این دانه مغذی و پر خاصیت نهایت بهره را برای تنظیم رژیم غذایی و سلامت برد

به گزارش «کمال مهر»؛، کارشناسان به افرادی که می‌خواهند برنج بخورند اما به دلیل کالری بالای آن دچار چاقی و اضافه وزن نشوند، توصیه می‌کنند آن را با روغن نارگیل و نه روغن گیاهی طبخ کنند و نیز قبل از خوردن بگذارند تا برنج آنها خنک شود.
گفتنی است، کارشناسان اعتقاد دارند با استفاده از این  کار میزان کالری برنج تا ۶۰ درصد کاهش می‌یابد.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، برنج گرم بر اساس تحقیقات میزان بیشتری قند و کالری در بدن به نسبت برنج سرد ایجاد می‌کند و خنک گذاشتن آن قبل از خوردن می‌تواند مانع از جذب قند بالای موجود در برنج شود. کارشناسان و محققان سریلا‌نکایی این نتایج را با تحقیق بر روی بیش  از ۳۸ نوع برنج بدست آورده‌اند.
همچنین گذاشتن برنج در یخچال به مدت ۱۲ ساعت و آنگاه گرم کردن و خوردن آن نیز می‌تواند مانع از جذب میزان بالایی از قند شود.
اضافه کردن روغن نارگیل به آب جوش هنگام آب کش برنج بهترین شیوه برای کاستن از کالری بالای برنج است.
کارشناسان محقق این طرح اعلام کرده‌اند هدف آنها از این پژوهش یافت روش‌های ابداعی برای رفع معضل چاقی در کشورها بویژه در کشورهایی است که غذای اصلی آنها را برنج تشکیل می‌دهد.
کارشناسان در عین حال هشدار می‌دهند افراد حتماً برنج را قبل از مصرف گرم کنند زیرا حتی برنج نیز می‌تواند باعث ایجاد مسمومیت غذایی در افراد شود.
نتایج این پژوهش در نشست انجمن شیمی ایالات متحده مشهور به (ACS) ارائه شده است.
انتهای پیام/

پاسخی بگذارید »

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

  • آخرین اخبار
  • زمانی: صحبت بختیار جالب نبود
    حدیث روز/ اولویت فرزندان دختر بر پسر در کلام پیامبر(ص)
    عکس/ حرکات منحصر به فرد فیروز کریمی
    جزئیاتی از ابهامات مالی برادر رئیس‌جمهور/ از اهدا خانه میلیاردی در تجریش تا واریز پول به حسابی در لندن و کانادا
    خانه ۱۶ میلیاردی هدیه شده به همسر فریدون از محل یک موسسه خیریه بود که در آن پولشویی می‌کردند
    تولید کننده نباید دغدغه‌ای جز تولید داشته باشد
    حلقه دره کرج قربانی عدم انجام تعهد ۱۰ ساله شد/ محیط زیست از شهرداری کرج شکایت کرد
    اکران جشنواره فیلم فجر در سینما هجرت برگزار خواهد شد/ پردیس سینمایی کرج احداث می شود
    علاقه شدید رئیس جمهورهای آمریکایی به فست فود+تصاویر
    خندوانه‌ای متفاوت بدون حضور تماشاگر/ این بار نخندیدیم! + فیلم
    اعتیاد به تلفن همراه زن چینی را خجالت زده کرد + تصاویر
    چرا پلاسکو فرو ریخت؟/ واکاوی زوایای پیدا و پنهان حادثه
    الهام حمیدی آتش‌نشان شد +عکس
    فردی که مالیات خود را با فرغون پرداخت کرد +تصاویر
    مردی که نام فرزندش را ترامپ گذاشت
    دست نوشته کودکان برای آتش نشانان+عکس
    نتیجه حیرت انگیز نبرد میان مار و عنکبوت+تصاویر
    اعدام فجیع ۸ نفر در کرکوک از سوی داعش/ تروریست‌ سنگدل قلب یکی از قربانی‌ها را خورد!
    توئیت خنده دار نتانیاهو در پاسخ به واکنش کاربران ایرانی
    تصویری جالب از بوش پسر در مراسم تحلیف ترامپ
    تمامی حقوق متعلق به وبسایت خبری تحلیلی کمال مهر بوده و هرگونه کپی برداری تنها با ذکر منبع مجاز خواهد بود.
    Powerd By: Kordaki.Net