تارخ انتشار: پنجشنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۵
کد خبر : 135058
چاپ خبر

خوردن گوشت زودتر پیرتان می کند

مطالعات نشان داده است که برنامه غذایی سرشار از گوشت سبب افزایش سن بیولیژیکی بدن می‌شود

به گزارش«کمال مهر»؛ ،اخیراً در بسیاری از کشورها مصرف گوشت قرمز به خصوص ساندویچ‌های همبرگر افزایش یافته است. این در حالی است که گوشت قرمز خطر ابتلا به آلزایمر، سرطان و مشکلات قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. بنابر مطالعه‌ای که در مجله پزشکی منتشر شد، مصرف زیاد گوشت قرمز علاوه بر افزایش سن بیولیژیکی بدن، خطر ابتلا به بیماری‌های دوران پیری همچون آلزایمر و دمانس را افزایش می‌دهد.

سن بیولیژیکی بدن سنی است که خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را افزایش می‌دهد. هنگام مصرف گوشت قرمز، سرم فسفات در بدن افزایش می‌یابد و سبب زیاد شدن سن بیولیژیکی بدن می‌شود.علاوه بر این، مصرف گوشت قرمز بر DNA و طول تلومرها نیز اثر منفی می‌گذارد.

وجود مقادیر زیادی فسفات در بدن عملکرد کلیه‌ها را تضعیف می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی را به شدت افزایش می‌دهد. بهتر است مصرف میوه و سبزیجات را جایگزین گوشت قرمز کنید.

فسفات در بسیاری از مواد غذایی همچون پنیر، گوشت و غذاهای فرآوری‌شده وجود دارد و نوعی طعم‌دهنده است. وجود فسفات برای عملکرد مناسب سلول‌ها لازم است اما مقدار زیاد آن در بدن خطرناک است.

منبع: جام جم

پاسخی بگذارید »

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

  • آخرین اخبار
  • فتوطنز/ آبستراکسیون شورای شهر کرج
    پیدا شدن حفره ای به سمت طبقات زیرین ساختمان پلاسکو
    عکس/ بوسه بر قرآن پیدا شده در پلاسکو
    تصاویر منتشرنشده از اولین شهید حادثه پلاسکو
    اتفاق عجیبی که منصوریان در فوتبال جهان رقم زد
    ابطحی: مالامیری از امارات با من تماس گرفت/ درخواست بدهکار فراری از بانک مرکزی برای انتشار اسناد وام ها
    عکس یادگاری کار دست نماینده رشت داد!
    از بالای نردبان گرفتار شدن همکارانم را دیدم / تلخ ترین لحظه +عکس
    خداحافظی ناگهانی بازیکن آبی پوش
    جواب آزمایش قبل از ازدواج راز سیاه دختر ۱۷ ساله را لو داد
    تن دادن زن ۴۶ ساله به خواسته مرد ایرانی برای سفر خارجی ۲ دخترش
    عکس هنری نرگس محمدی با چادر در حرم امام رضا (ع)
    کنسرت اروپایی خواننده زن با کشف حجاب +عکس
    اسرار جدید از اعدام «صدام» را لو دادند! + تصویر
    هنرپیشه ای که شوخی شوخی جان سپرد
    کدام بازیگران کارت اهدا عضو دارند؟
    هشدار «محله گل و بلبل ۲» درباره حضور کودکان در فضای مجازی
    قوچان‌نژاد: زیاد به فکر خودم نیستم/ دومین صعود پیاپی را خواهیم داشت
    اتحادیه فوتبال آفریقای جنوبی مذاکره با کی‌روش را تکذیب کرد
    نفرات حاضر در رقابت های جام جهانی کشتی معرفی شدند
    تمامی حقوق متعلق به وبسایت خبری تحلیلی کمال مهر بوده و هرگونه کپی برداری تنها با ذکر منبع مجاز خواهد بود.
    Powerd By: Kordaki.Net