سیستمی که نتواند کالایی با این وضعیت را کنترل کند چگونه در مورد اقلام دیگری که وابستگی مستقیم و یا غیر مستقیم به خارج از کشور دارد می تواند نوسانات را مدیریت کند؟ اتفاقی که امروز برای گوشت و مرغ افتاده است تقریباً از همان روزهای اول جهش قیمت دلار قابل تصور بود و کشور بارها این وضعیت را تجربه کرده است.
وزیر کشاورزی نمی تواند ادعا کند که دولت آمادگی لازم برای مواجه با آن را نداشته است زیرا علی رغم مشکلات خارجی این کنترل از جمله حداقلی ترین وظایف دولت در حوزه کشاورزی است.
حذف کالاهای اساسی از سبد مستضعفین!
ادعای آقای حجتی مبنی بر وفور اقلام و کالاهای مصرفی در صورتی درست است که امکان خرید و استفاده برای عموم جامعه فراهم باشد، نه حالتی که طبقه متوسط شهری در صف های طولانی انتظار گوشت دولتی را می کشند و طبقه های مستضعف و محروم جامعه عملاً بسیاری از کالاهای ضروری را از سبد غذایی خود حذف کرده اند.
گلایه یک شهروند کرج از نحوه تنظیم گوشت گرم تنظیم بازار
یک شهروند کرجی به خبرنگار تیتریک، می گوید: برای دریافت گوشت گرم تنظیم بازار به یکی از فروشگاه های کرج رفتم، علی رغم سرمای هوا و صف طویل برای دریافت گوشت، صرفا ۷۰ نفر را نام نویسی کردند.
راننده خودرو حامل گوشت گفت: به واسطه عدم نظارت کافی، ۲۰ نفر برای ۴۰۰ کیلو گوشت موجود، در صف قرار بگیرند و مابقی بروند، البته کسانی که آنجا بودند یک روز قبل نیز آمده بودند و می گفتند دیروز بین ۱۲ نفر گوشت توزیع شده است.
کسی صدای ما را نمی شنود، مردم همه گرفتار هستند، اگر مشکل معیشت نداشتیم که صبح ها در صف توزیع گوشت قرار نمی گرفتیم، برخی مواقع نیز ساعت ۲ و ۵ بامداد اسامی توسط عده ای برای توزیع گوشت نوشته می شود اما بر سر همان لیست ها نیز در طول روز دعواست.
کاظم بهاری کارشناس کشاورزی درباره نوسانات بازار گوشت به خبرنگار تیتریک، می گوید: پیش از این ایران از طریق برزیل گوشت های مصرفی را تامین می کرد اما امروز به واسطه تحریم، رئیس جمهور برزیل اجازه واردات گوشت را به ایران نمی دهد.
متولیان امر نتوانسته اند سامانه مصرف را کنترل کنند و تفاوت شدیدی بین تولید داخل و تقاضا وجود دارد، در حالی که پیش از این واردات این فاصله را جبران می کرد.
نوسان بازار گوشت قرمز ثمره قاچاق بی رویه دام
یکی از اصلی ترین دلایل نوسان بازار گوشت قرمز، قاچاق بی رویه دام زنده به کشورهایی مانند افغانستان، پاکستان و عراق است،
دام زنده چگونه می تواند قاچاق شود؟ اگر مرزها به خوبی کنترل شود شاهد قاچاق نخواهیم بود.
امروز نوسانات موجود در بازار به عدم تعادل قیمت ارز باز می گردد و متاسفانه عده ای نیز از قاچاق دام زنده منفعت می برند، مسلما
تا زمانی که ارز به قیمتی ثابت نرسد با چالش هایی از این دست مواجه خواهیم بود.
با توجه به اینکه در بودجه ۹۸ قیمت ارز آزاد نزدیک به ۹ هزار تومان، ارز دولتی ۴۲۰۰ تومان و قیمت فروش نفت ۵۷ دلار تعریف شده است، این روند منابع دولت را تحت شعاع قرار می دهد و کاهش فروش نفت نیز می تواند بر نوسان قیمت ها در بازار تاثیر گذار باشد.
وقتی ارز دولتی از بازار توزیع گوشت رخت بربست
در گذشته مردم توان خرید یک مرغ کامل را داشتند اما امروز قدرت خرید آنها در حد یک ران یا سینه مرغ است و نوسان قیمت ها نه تنها در تهران و کرج بلکه در سایر شهرهای کشور نیز قابل لمس می باشد.
در خاتمه باید گفت به نظر می رسد نوسانات ارز برای عده ای خوشایند است و فساد در برخی دستگاه های دولتی نیز چالش های موجود را پر رنگ تر کرده است، همچنین در حالی که مردم به لحاظ معیشتی و به واسطه تورم های غیر متعارف تحت فشار هستند توزیع اقلامی همانند گوشت با کارت ملی شایسته شان آنها نیست.